La panela est le jus extrait de la canne à sucre par évaporation. Étant un sucre non raffiné et n'étant soumis à aucun type de processus chimique, il conserve intacts tous ses nutriments et propriétés.
Il est recommandé de l'utiliser pour les pâtisseries, les smoothies et les infusions.
Conserver dans un endroit frais et sec à l'écart des sources de chaleur.
Sucre de canne entier non raffiné biologique.