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la Caputo Farine Manitoba Oro 1KG est une farine italienne haut de gamme, reconnue pour sa qualité exceptionnelle et sa richesse en gluten. Cette farine est idéale pour les préparations nécessitant une forte capacité de levée et une pâte très élastique, ce qui la rend parfaite pour les pains spéciaux, les pizzas artisanales et les viennoiseries.
La farine Manitoba Oro Caputo est produite à partir de blés sélectionnés, rigoureusement contrôlés pour garantir uniformité et performance. Son taux élevé en protéines et en gluten favorise le développement de la pâte et permet d’obtenir des préparations aériennes, moelleuses et bien levées.