Elles ont un petit goût de noisette et peuvent être utilisées notamment comme décoration dans les pâtisseries, souvent cuisinées en Turquie, Égypte, Pologne, Hongrie et en Europe centrale. On peut parfumer des crèmes, fromages frais, soupes… À utiliser en très faible quantité à des fins d’aromatisation ou de décoration pour le pain
Composition : Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique 518 Kcal / 2140 KJ; Matières grasses : 42,2 g; Glucides : 4,2 g; Protéines : 20,2 g; Fibres : 20,5 g; Equivalent Sel : 0,05 g.
Conseils d’utilisation : A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur.
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